【男飯】ワカサギ×オリーブオイル
ついに出ましたね。
緊急事態宣言。
このような状況になることは誰もが予測できていたこと。
もう知事がどのような発表をしようが驚きはしませんね。
さて
今回はスーパーで買い物をしていたらワカサギが半額だったので、ついつい手に取ってしまった。
何を作るかも考えずに購入したのだが、ワカサギとスモークチーズのアヒージョを作ってみることにした。
非常に簡単
①購入したワカサギをさっと水で洗い、キッチンペーパーで水を切る
②スキレットにオリーブオイル、タカの爪、アンチョビ、塩適量を入れ、火にかける（ニンニクは忘れてた）
③冷蔵庫に埋まっていたキャンディーチーズ（スモーク）とワカサギを投入。
④完成～♪
これは！！！
つまみにピッタリ～！！酒に合いすぎだ！
今日はハイボールとともにいただきます。
これは簡単なキャンメシとしてどうだろう。
普段自宅では油ものは作りたくないが、外なら気にすることもないし。
外ご飯効果抜群だしな！？
